Morphologie

Mentha piperita 'Chocolate', auch bekannt als Schokoladen-Pfefferminze, ist eine krautige Staude aus der Familie der Lamiaceae (Lippenblütler). Sie wächst aufrecht und kann eine Höhe von 30 bis 90 cm erreichen. Die Blätter sind lanzettlich, mattgrün und fein gesägt. Sie verströmen einen charakteristischen Duft nach Minze mit einer Schokoladennote. Die Blüten erscheinen von Juli bis September und sind lilafarben, lippenförmig und in Ähren angeordnet.

Ansprüche

Diese Minze gedeiht am besten auf sonnigen Standorten mit mäßig trockenen bis frischen, nährstoffreichen Böden. Sie bevorzugt sandig-humose bis humose, durchlässige Böden. Ein Pflanzabstand von 40-50 cm wird empfohlen, um den Pflanzen ausreichend Raum zur Entfaltung zu geben.

Verwendung

Mentha piperita 'Chocolate' wird häufig als Gewürzpflanze, Bienenweide sowie als Heil- und Medizinalpflanze genutzt. Sie eignet sich hervorragend für den Anbau in Bauerngärten und kann vielseitig verwendet werden. Die Blätter sind ideal für Tees, Salate und Desserts, da sie einen einzigartigen Minze-Schokoladen-Geschmack bieten.

Besonderheiten

Diese Minze enthält ätherische Öle, die krampflösend und magenberuhigend wirken. Die Vermehrung erfolgt durch Stecklinge und Teilung. 'Chocolate' ist aufgrund ihres aromatischen Duftes und Geschmacks eine beliebte Sorte unter den Pfefferminzarten.