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Internship Food Science

Zusatzqualifikation zum "Flavor Technologist"

Einmalig für Deutschland besteht in unseren Studiengang die Möglichkeit, eine Zusatzqualifikation zum "Flavor Technologist" zu erlangen.

Hier kooperiert die BHT mit dem Deutschen Verband der Aromenindustrie (DVAI), um Studentinnen und Studenten grundlegende Kenntnisse im Bereich der Aromatechnologie, Aromachemie und -analytik sowie des Aromenrechts zu vermittelt. In qualifizierten Praktika bringen die Mitgliedsunternehmen des DVAI den Studentinnen und Studenten die Themen Kreation, Sensorik und Applikation näher und bieten ihnen zeitgleich die Möglichkeit, erste berufsnahe Erfahrungen zu sammeln.

Meinungen involvierter Studenten

 „Die Zusatzqualifikation war eine außerordentliche Chance, um über die Rahmenbedingungen des Studiums hinaus, Einblicke in Unternehmensstrukturen und Aufgabengebiete in der Praxis zu erhalten. Die Inhalte der Lehrveranstaltungen erwiesen sich als gute Grundlage für erste Arbeitserfahrungen im Unternehmen. Ich würde mich jederzeit wieder für eine solche Möglichkeit bewerben!“ Luella Cora Janisch 2022 

„Die Zusatzqualifikation Flavour Technologist war eine wunderbare Erfahrung für mich. Das Pilotprojekt im Zusammenspiel der Berliner Hochschule für Technik sowie des deutschen Verbandes der Aromenindustrie eröffneten mir Möglichkeiten zur persönlichen Fortbildung in den Bereichen Aromentechnologie, Aromenrecht und Sensorik. Die Praktika zu den Themen Applications sowie Aromakreation und Sensorik, teils in global agierenden Unternehmen boten mir hervorragende Einblicke in die Arbeitsweise von hochkarätigen Firmen. Zum Höhepunkt wurden wir zum Flavor Day in Berlin eingeladen, wo wir Kontakt zu den größten Aromenunternehmen in Deutschland bekamen, was einen bleibenden Eindruck hinterlassen hat. Im Großen und Ganzen eine gelungene Zusatzqualifikation, welche ich jeden weiterempfehlen kann.“ - Nathanael Enghardt 2022

„Durch die Zusatzqualifikation konnte ich mich selbst für die Branche der Aromaindustrie sehr begeistern. Die speziellen Module und Praktika geben einem die Chance, neben dem umfangreichen Studium, gezielte Eindrücke einer bestimmten Industrie kennenzulernen.“ Tuan Anh Nguyen 2022

 

 

Lange Nacht der Wissenschaften